Die Masseria Macchiarola wird von der Familie De Vita geführt: Giancarlo, Annamaria und Marica sind die Kinder von Frau Nicolina Macchiarola, die vor 50 Jahren mit ihrem Ehemann Franco beschlossen hat, eine ländliche Struktur mit imposanten Olivenbäumen und Weizenfeldern zu erwerben, um angenehme Sommer mit der ganzen Familie zu verbringen. Zuvor war es für die Weinproduktion bestimmt; vor kurzem wurde eine alte Weinpresse in einem der Gästezimmer wiederentdeckt. Vor etwa zwanzig Jahren wurde der Großteil des Landes für die Weinproduktion des Weinguts Macchiarola von Domenico Mangione, dem Ehemann von Annamaria, genutzt, während das Gebäude für die Landwirtschaftliche Gastfreundschaft von der Familie De Vita genutzt wurde, um viele Urlauber zu empfangen, die in den letzten Jahren die besondere Atmosphäre dieses Ortes genossen haben, der von der Landschaft umgeben ist, aber in der Nähe des wunderschönen Meeres von Salento liegt. In diesem Jahr haben sich die Geschwister De Vita für eine sorgfältige Renovierung entschieden, die die Anzahl der Zimmer erweitert und einen großen Pool hinzugefügt hat, um den Aufenthalt der Gäste noch angenehmer zu gestalten.